喝茶

过完春节又要上山了，想想都兴奋。头春古树茶的苦，是很多人对茶汤的深刻印象。苦为五味之中的至味，而茶是苦味之上首。所谓苦水不去香不来，苦是香气的骨架，一如梁柱之于房舍，离开了苦味，游离在空气中的香气将显得抽象而恍惚。能悟茶之苦，方懂世间香。每年春季的茶山行，就是寻苦找涩 ，剩下的我会等，因为最好的东西，总是压轴出场。

试茶：

磨烈古树茶——开汤既有阳刚之气、芳香浓郁，又滋味醇厚、香甜润滑，先烈后柔。磨烈独有的兰花香和山野气韵，加上独特的地理位置和环境造就独特的茶品特征，这也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一。在行内有着“小冰岛”之称。

梅子菁——入口圆润饱满，茶气高扬。柔婉的香甜感很抓人，梅香隐隐流动在茶汤中，清甜凛冽，茶汤香甜绵柔，梅香流齿牙，叶底叶厚芽壮，活性十足独特的喉韵和口腔里回甘的速度，及饱满度令人难忘。

满口生津，一身汗，早晨适合喝梅子青，那种清秀，冰糖甜以及梅子韵。会让你神清气爽喝杯咖啡跑步。

 您阅读本篇文章共花了：